北京商用厨房设备公司

联系我们关于我们
业务:18310222876
售后:13820222876

新闻中心

业务:18310222876
售后:13820222876
新闻中心

关于厨房设备灭火装置的六大问题

发布者:北京商用厨房设备公司 日期:2017-10-18 14:12:54

 1 、厨房设备自动灭火装置

  以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统,最常见的烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备“灶台、集油烟罩、排烟管道”就成为厨房内的重点保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现“局部重点灭火保护”的系统称为“厨房设备自动灭火装置”,它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个互相独立、互不干扰的灭火保护系统。

2、为什么要设置具有烟道灭火功能的厨房设备自动灭火装置?

  由于厨房火灾通常是高闪点(315-450度)的食用油,其火灾特点为:火势扩大速度快,热容量大,烟道火灾隐蔽性强扑救困难;因而快速扑灭火火焰是扑救厨房火灾的难点之一,抑制复燃是扑救厨房火灾的难点之二,遏制烟道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三。

3、厨房设备自动灭火装置适用于何种场所?

  适用于宾馆、饭店、餐馆、机关、学校、企事业单位等公共建筑内的厨房条件符合以下标准 :
  ①设在地下建筑内的厨房;②建筑面积≥500m2的超市内或与之毗邻的厨房;③高层建筑内,餐厅面积≥100m2的厨房;④单、多层建筑内,餐厅面积≥200m2的厨房。

4、为什么厨房设备自动灭火装置宜采用药剂和水共同作用灭火?其灭火机理是什么?

  因为厨房是人们食品加工的重要场所,为了不对食品产生污染,避免造成人体危害,则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀的专用灭火剂;灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉,再用细水雾来吸收热能,防止复燃,达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火,但灭火时间会长很多,而且还会扩大燃烧范围(燃烧的热油遇水后会迸溅到周围),还有可能造成人身伤害。

5、厨房设备自动灭火装置的保护区是如何定义和划分的?

  厨房设备自动灭火装置的保护区是指一组热厨加工设备及所对应长度的油烟罩和排烟进口至烟道防火阀处共同组成的被保护区域。一组热厨加工设备可以用一套厨房设备自动灭火装置保护,一套不足时可由多套厨房设备自动灭火装置纵向分区保护。

6、厨房设备自动灭火装置的灭火原理是:

①厨房灶台油锅燃烧后,火焰发出的巨大热量使感温易熔金属拉索释放器脱离开来;
②感温探测系统将厨房灭火系统的释放装置打开,向灭火剂贮存容器加压,并同时动作所有辅助启动或电动的切断装置、及报警联动装置;
③液体灭火剂通过喷嘴,喷洒在厨房灶台设备表面以及排烟罩、滤油网和排烟管道内部,这种专用灭火剂能够迅速扑灭油锅内的火焰,并形成抑制油料蒸汽燃烧的覆盖层,防止油料复燃;④当系统药剂喷完大约3-5秒后,系统上的阀门自动将喷水阀打开,水流通过灭火药剂管道和喷嘴喷洒,迅速冷却和冲刷油料及灶台设备表面。


最近最新中文字幕大全高清4,波多野结衣家庭教师,偷拍与自偷拍亚洲精品农村的,JAPANESE日本熟妇伦M0M
japonensisjava成熟女 麻麻嗯啊在厨房好刺激 桃花视频在线观看免费完整版hd 向日葵视频在线观看 久久97超碰色中文字幕总站 尤物网站 日本 乱 亲 伦 视频 人与嘼zozo 课中坏事 国产日产韩国精品视频 乱子伦农村XXXX 成年美女黄网站色大片免费看 美女裸身 精品久久久久久中文字幕女仆 热热色 无码人妻丰满熟妇区 国内揄拍高清国内精品对白 国产人与动牲交 成年美女黄网站色大片免费看 天天爱天天做天天爽2021 私密按摩师无删减在线播放 鸭王在线观看 色翁荡熄月月 性国产videofree另类 波多野结系列无码观看潮 JAPANESE丰满爆乳日本 邻居新婚少妇真紧 最新精品国偷自产在线美女足 天天爱天天做天天爽2021 妈妈的朋友7 120秒试看无码体验区 尤物精品视频无码福利网 一女多男同时进6根同时进行 农民工简易窝棚嫖妓精彩对白 爽到高潮漏水大喷无码视频 亚洲国产欧洲综合997久久 国产成人剧情AV麻豆映画 忘忧草论坛社区在线 宝贝扒开下面自慰给我看 2012中文字幕在线动漫电影 免费观看刺激高潮的视频 激情欧美成人小说在线视频 久久se精品一区精品二区国产 日本在线看片免费人成视频1000 女人腿张开让男人桶爽 美味人妻 公和我做好爽添厨房在线观看 夹得好紧…爽死我了 不卡av中文字幕手机看 午夜剧场